Autunno per me significa funghi quindi anche oggi una ricetta che li vede protagonisti, insieme alle noci, di questo primo piatto. Non...

L’autunno è la stagione che probabilmente regala gli ingredienti più gustosi in assoluto. Tra zucca, funghi, castagne e molto altro non...

Non so che cucinare domani sera, quindi… spulcio il mio stesso blog e ripesco una ricetta da fare agli amici e da riproporre ora...

La ricetta non è nuova, risale ad un paio di anni fa ma un commento l’ha rispolverata ed una nuova bottiglia di Franciacorta mi ha spinto...

Non mi pare neanche vero di pubblicare una ricetta, in questo periodo mi sto dedicando a tutt’altro e non ho mai tempo né di cucinare né...

Sarà perché oggi è una giornata veramente uggiosa, sarà che da molto tempo non lo cucino (e non lo mangio), fatto sta che mi sono...

Con questo piatto mi sono convinta del tutto che talvolta la bontà è direttamente proporzionale alla semplicità. Mi sono bastati...

“Arianna, è un po’ che non pubblichi ricette…che fine hanno fatto tutti i tuoi piatti?” Usti. Questa domanda, che negli ultimi mesi mi...

Cercando online una foto del Franciacorta Extra Brut 2010 di Camossi che è stato premiato Grande Vino nella guida Slow Wine 2016 sono...

Ho scritto un po’ di qua e un po’ di là del Festival Franciacorta in Cantina, del quale si è appena conclusa la sesta edizione. Forse non...

Antipasto o primo piatto? Boh, fate vobis…in base alla quantità potrebbe essere sia l’una che l’altra portata questa crema di zucca...

Mi accorgo solo ora che è molto tempo che non scrivo ricette sul mio piccolo blog. Voglio che il post di oggi apra “il mio anno...

Colorare la pasta o il riso con centrifughe, estratti, e vino in questo caso, è un modo facile e divertente per arricchire queste...

Amici a cena? L’hamburger gourmet può essere una divertentissima e gradita soluzione! Non dovete sporcare mille pentole e padelle, non...

O non scrivo per niente o scrivo troppo! L’ho ammesso ieri che stavo facendo tutto in extremis e quindi per rispettare i termini ecco...

Sono mesi che non cucino o scrivo (accidenti a me), ma torno oggi con la ricetta di un primo piatto semplice e gustoso  realizzata ad hoc...

A volte ritornano…ai fornelli! Sarà stata la fame, sarà stata la necessità di rilassarmi, sarà stato l’enorme senso di colpa che mi...

Eccomi qui con la ricetta della settimana, un piatto “casualmente” vegano, dato che la scelta degli ingredienti è stata dettata dalla...

Buon anno a tutti! Anche il 2015 è arrivato e, carica di buoni propositi, mi rituffo in cucina dedicando un po’ di tempo ai fornelli e a...

Sul menú di sinistra c’è il bottone “Io su Terrauomocielo” che raduna i link ai post che scrivo sull’altro blog, o almeno, dovrebbe...