Venerdì prossimo, il 12 giugno, nel centro storico di Brescia, la quindicesima edizione di Brescia con Gusto, la kermesse enogastronomica...

Sul menú di sinistra c’è il bottone “Io su Terrauomocielo” che raduna i link ai post che scrivo sull’altro blog, o almeno, dovrebbe...

Pesci blu e turchese come il mare sulle pareti intonacate di bianco e sui piatti di portata, genuinità  e freschezza nella cucina e negli...

Per chi volesse provare una vera colazione toscana deve fare assolutamente una visita all’Osteria Da Giovanna ad Arezzo. NOn aspettatevi...

Interessantissima e doverosa informazione di servizio 🙂 Riporto con dovizia il comunicato stampa dei giovani franciacortini che hanno...

Il fine settimana scorso ho fatto un bellissimo tour in Langa con i miei colleghi e amici di terrauomocielo.net…al link una delle...

I Vignaioli Indipendenti Franciacortini alla Mostra Mercato della FIVI Ecco il link al post che ho pubblicato stamattina su...

Osterie d’Italia 2014 e la Cena a quattro mani a Le Frise di Artogne Su terrauomocielo.net il post dedicato alla presentazione della...

Olio EVO sul gelato? Se l’olio è quello giusto ci sta, ve lo garantisco. Leggete il post su Terrauomocielo.net...

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Ogni chef, ogni osteria, ogni casalinga che sia ha dato di questa tradizionale ricetta franciacortina la propria interpretazione,...

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Un pomeriggio in cucina con unapiccolafranciacortinaincucina, mia figlia Amelia, alle prese con uova farina, pasta fresca e fave…al link...

Entrata in pescheria e richiesto il pesce prenotato per la cena già pianificata, lancio letteralmente lo sguardo al bancone (ormai quasi...

La tartare è un piatto velocissimo, leggero ma molto sfizioso, soprattutto se ci si vuole sbizzarrire in dressing e condimenti (io...

Nicola Bonera, wine consultant, nonchè Miglior Sommelier d’Italia 2010, e Vittorio Fusari, Chef de La Dispensa Pani e Vini di Adro hanno...

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Oggi trovate una nuova ricetta in TerraUomoCielo.net Spaghetti alla chitarra con acciughe, pomodori secchi e briciole croccanti con...

#RisottoconconèccesenapeeRoncoCalinoFranciacortaNature2008httpterrauomocielonet20130228risottoconconeccallasenapeinabbinamentoaroncocalin...