Arianna Vianelli2 ott 20171 minGnocchetti con funghi porcini e battuta di pancettaL’autunno è la stagione che probabilmente regala gli ingredienti più gustosi in assoluto. Tra zucca, funghi, castagne e molto altro non...
Arianna Vianelli11 nov 20162 minRisotto agli agrumi di Sicilia e gamberi rossi crudi con Franciacorta Nature Fratelli BerlucchiLa ricetta non è nuova, risale ad un paio di anni fa ma un commento l’ha rispolverata ed una nuova bottiglia di Franciacorta mi ha spinto...
Arianna Vianelli1 mag 20162 minUn must della cucina franciacortina, il manzo all’olioSarà perché oggi è una giornata veramente uggiosa, sarà che da molto tempo non lo cucino (e non lo mangio), fatto sta che mi sono...
Arianna Vianelli9 nov 20152 minTajarin con gamberi, broccolo romano e curcuma“Arianna, è un po’ che non pubblichi ricette…che fine hanno fatto tutti i tuoi piatti?” Usti. Questa domanda, che negli ultimi mesi mi...