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Pensieri sparsi... Un pò di vino, tanti eventi, buon vino e bei posti... a chi non piacerebbe?
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Spaghettoni con sarde, zenzero e limone
Con questo piatto mi sono convinta del tutto che talvolta la bontà è direttamente proporzionale alla semplicità . Mi sono bastati...
Arianna Vianelli
20 gen 2016Tempo di lettura: 2 min


Brescia con Gusto, itinerari gustosi e non solo
Venerdì prossimo, il 12 giugno, nel centro storico di Brescia, la quindicesima edizione di Brescia con Gusto, la kermesse enogastronomica...
Arianna Vianelli
5 giu 2015Tempo di lettura: 1 min


Pasta mista con Fagiolina del Lago Trasimeno, polpo ripassato e Antica Fratta Essence Rosé
I legumi e il pesce stanno diventando gli ingredienti preferiti per il condimento delle mie paste. Grazie alle varietà infinite di...
Arianna Vianelli
3 ott 2014Tempo di lettura: 2 min


Per Brixia InVita lo spaghettone con le sardine e germogli
La settimana scorsa, il 1° maggio, è stato organizzato l’evento Brixia Invita presso il complesso museale di Santa Giulia a Brescia. Sono...
Arianna Vianelli
6 mag 2014Tempo di lettura: 2 min


Paccheri con asparagi bianchi e sardine essiccate
L’ingrediente di partenza per l’ideazione della ricetta è stato l’asparago bianco veneto, per l’esattezza il prodotto DOP di Bassano del...
Arianna Vianelli
24 apr 2014Tempo di lettura: 1 min


Spaghetti con sardine essicate e germogli
Dopo troppo tempo lontana dai fornelli a causa dei mille impegni, stasera non ho resistito e nonostante la stanchezza ho indossato il...
Arianna Vianelli
11 apr 2014Tempo di lettura: 3 min


La Franciacorta incontra i prodotti campani
Manco a farlo apposta sono tornata ieri da un bel week end a Napoli e che mi trovo nella posta elettronica??? Un bell’invito ad una...
Arianna Vianelli
12 nov 2013Tempo di lettura: 1 min
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