Dal 28 al 30 giugno è svolta a Ferrara la prima edizione di Bia Cous Cous & Friends ovvero una rassegna con degustazioni, sfide di cucina...

Che faccio domani sera? Vado da  Barboglio de Gaioncelli che, come tutti i giovedì estivi, diventa Modé: musica, Franciacorta e...

Ingredienti per 4 persone: 4 mini panini aromatizzati o al sesamo o al papavero, 200 gr di rana pescatrice, rucola, pomodorini, germogli...

Ogni giovedì sera il ristorante è open per aperitivo, cena e dopo cena! Le proposte sono per tutti i gusti e tutte le abitudini: per chi...

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Si prospetta un fine settimana intenso e ricco di iniziative per chi ama il Franciacorta e/o la birra artigianali (io non mi faccio...

Avete mai provato a cucinare gli asparagi di mare? Io sinceramente non li avevo mai visti prima in pescheria e mi hanno incuriosito....

Questo fine settima a San Vito Lo Capo ci sarà la Cous Cous Fest Preview che poi si svolgerà in grande a fine settembre. Chi non vorrebbe...

Sabato e domenica scorsi sono stata in trasferta romana per un paio di eventi dedicati al gusto e Franciacorta in occasione di Vinofòrum....

Oggi è venerdì e come promesso, anche se un po’ in ritardo rispetto al solito, ecco la mia proposta di finger food della settimana…3...

TerraUomoCielo Per chi non sapesse ancora che fare questo fine settimana ecco la mia proposta! Domani sera dalle 19.00 c’è Iseo Gourmand,...

Ingredienti per due persone: 2 patate, una quindicina di asparagi, una decina di pomodorini datterini, 4 filetti di gallinella, olio,...

Ieri ho utilizzato la ricotta per fare questi gnocchi di pane. Ingredienti per quattro persone: 1 pane in cassetta integrale, 1 bicchiere...

Appuntamento! TerraUomoCielo Ricevo G.A. Prende il via domani, venerdì 7 giugno 2013, la VI edizione di “Italia in Rosa”, ormai...

Certo, sono una paladina del Franciacorta a tutto pasto, adoro sedermi a tavola e assaporare portata per portata chiacchierando...

Questa è un ricetta semplice e sfiziosa, da servire come antipasto o finger. Avevo in testa di aggiungere anche un altro ingrediente, dei...

Oggi niente ricetta: ieri sera non ho proprio avuto tempo da dedicare a pentole e fornelli ma mi rifarò stasera. Vi segnalo però un...

Dopo aver passato giorni ala ricerca di carciofi per proporre la mia rivisitazione del risotto di Romanelli, incontrato in occasione di...

Fino all’altra sera avevo visto la quinoa solo nei negozi specializzati in cibi e prodotti biologici e in qualche raro caso al...

Lo so, la foto fa paura! Sembra un piatto alla Dario Argento e infatti sono stata molto incerta…pubblicare o non pubblicare? Ho deciso...