E’ quasi tutto pronto, domani si parte per Dusseldorf per la fiera Prowein 2014.
Per il secondo anno un bel numero di franciacortini si presenterà ad una delle più importanti fiere del settore per far conoscere le proprie etichette al mercato europeo e non solo.
Parentesi di una fissata: in valigia quest’anno anche le sardine essiccate del Lago d’Iseo con polenta, preparate dallo Chef Vittorio Fusari, e i salumi del Maceler Polastri di Capriolo…non potevano certo mancare, no? 😉 Sarà possibile assaggiare queste prelibatezze al nostro stand.
Per me, come al solito, sarà una bellissima e stressantissima esperienza di lavoro ma, come sempre, riuscirò a divertirmi un bel pò. La fiera, che raduna tante e diverse realtà vitivinicole italiane, mi darà occasione di incontrare alcuni amici produttori che sfortunatamente capita di rado vedere. Siano lodate Vinitaly e Prowein!
Devo solo fare ancora una cosa prima di partire: trovare i ristoranti dove cenare e so che sarà la cosa più difficile!
Nell’immagine tutti i dettagli di Franciacorta a Prowein 2014.
Buon fine settimana!
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