Ingredienti per quattro persone: 400 gr di tagliolini all’uovo, 1,5 kg di gamberi d’acqua dolce, 1 porro, mezzo peperone rosso, 2...

Fusilli giganti con broccoli e pancetta e un ottimo calice di Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero! Veloce? Velocissimo direi…padella...

Stagione di funghi… Ingredienti per 4 persone: 400 gr torcoli, 200gr di noci, parmigiano reggiano grattuggiato, 400 gr di ovuli, olio...

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta farfalle o comunque pasta corta, 1 broccolo abbastanza grande, 60 gr di prosciutto crudo...

Ingredienti: 300 gr di farfalle, code di gambero (una ventina), asparagi, olio EVO, scalogno, sale e pepe, erba cipollina fresca e mezzo...

Ingredienti per 4 persone: 6 seppie, nero di seppia, tagliolini freschi, 1 grosso peperone giallo, prezzemolo, cipolla, olio EVO, sale,...

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di spaghetti alla chitarra, 500 gr di pistacchi, Grana Padano, sale, pepe, olio EVO, 8 gamberi rossi, 1...