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Pensieri sparsi... Un pò di vino, tanti eventi, buon vino e bei posti... a chi non piacerebbe?
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Arianna Vianelli
30 ott 2014Tempo di lettura: 1 min
Risotto con zucca e pancetta e Franciacorta Satèn
La ricetta di questo risotto non è nuova ma è una della più lette del blog e visto che domani è Halloween e le ricette a base di zucca...


Arianna Vianelli
4 set 2013Tempo di lettura: 2 min
Per Sale in Zucca…Risotto alla zucca e pancetta
Non voglio assolutamente essere ripetitiva ma per gli amanti della zucca (che sembrano essere davvero molti) devo assolutamente segnalare...


Arianna Vianelli
2 apr 2013Tempo di lettura: 1 min
Risotto alla zucca e porri con chips di topinambur e il Mosnel Franciacorta Satèn 2008
Preparazione: tagliare a tocchetti piccoli la zucca e a rondelle il porro, farli stufare in una pentola con un filo d’olio per 15 minuti,...


Arianna Vianelli
10 feb 2013Tempo di lettura: 1 min
Risotto alla zucca e pancetta affumicata…la ricetta!
Se, come me, dovete ancora andare a fare la spesa e state ancora pensando a cosa cucinare per questo pranzo domenicale, ecco la ricetta...


Arianna Vianelli
7 feb 2013Tempo di lettura: 1 min
Risotto con zucca e pancetta affumicata in abbinamento a Franciacorta Satèn
Risotto molto gustoso, morbido e delicato grazie alla dolcezza della zucca ma insaporito e irrobustito dall’affumicato della pancetta....
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