Ci vediamo domani a Salò per scoprire le novità della Guida Osterie 2014 e per assaggiare lo spiedo! Slurp!
Presentazione regionale della Guida Osterie d’Italia 2014 Salò 19 ottobre 2013
il programma della giornata:
ore 10.00 – Piazza Vittoria Apertura Mercato: il gusto speciale del cibo quotidiano buono, pulito e giusto in una spesa etica
ore 11.00 – Sala Provveditori – Municipio di Salò
Presentazione di Osterie d’Italia 2014
Sussidiario del mangiar bene all’italiana
Osterie d’Italia non è un semplice prodotto editoriale: è il risultato della complessa interazione di passioni e competenze profuse da attori diversi quanto animati da identica considerazione del valore della biodiversità alimentare, dall’amore per le tradizioni gastronomiche dei territori, dall’orgoglio di condividere un grande progetto.
ore 12.00 – Piazza Vittoria
Spiedo in piazza
cottura e vendita dello ‘spiedo bresciano’- piatto di antica tradizione locale
ore 13.00 – Portici del Municipio di Salò
Spiedo in tavola
occasione conviviale en plein air in collaborazione con la Cooperativa Sociale La Cordata
ore 17.00 – Piazza Vittoria
Chiusura del…
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